Масленичная неделя в Дзене стартовала! — Дзен для авторов

Масленичная неделя в Дзене стартовала! Самое время подписаться на тематический канал ( dzen.ru/topic/masl… ) и пополнить его своим классным контентом Вам в помочь составили краткую памятку о том, как правильно указывать количество продуктов в рецепте, чтобы инструкция была понятнее. Указываем в штуках: яйца, фасованные ингредиенты вроде пакетиков разрыхлителя. Они всегда примерно одного размера или объема — разница невелика. Для яиц указывайте категорию. Указываем размер: помидоры, огурцы, картофель, баклажаны, другие фрукты и овощи. Учтите, что «крупный помидор» — неточное описание, лучше дайте более наглядный размер, например «с кулак». Отмеряем в ложках: сыпучие продукты, например сахар или соль, если их нужно немного. Укажите, как насыпать ингредиент — с горкой или без. Отмеряем в стаканах: жидкости, например воду или молоко, если нужны в небольших количествах. Указывайте тип и объем стакана, скажем, стандартный — 250 мл, а граненый — 200 мл. Указываем в граммах и миллилитрах: муку, томатную пасту и всё, что не получится ровно отмерить ложками или стаканами. Например, если нужно два стакана и еще одна треть — лучше написать объем в миллилитрах. Если сомневаетесь по поводу какого-то продукта — указывайте его в граммах или миллилитрах. Так читатель точно не запутается и сможет соблюсти точные пропорции.

Источник: